Techniques de lutte biologique contre les ravageurs et maladies des plantes
Une protection rationnelle des végétaux, contre les infestations parasitaires, est fondamentalement liée à la connaissance du supposé ennemi, qui peut être soit un ravageur (insecte, nématode, acariens...), soit une maladie cryptogamique (fongique), bactérienne ou virale. Ce fameux ennemi constitue le plus souvent une composante majeure du système écologique au même titre que la plante. Il est, en effet, au centre de l'écosystème, et n'est donc pas question de l'éradiquer, mais juste d'atténuer son influence et sa nuisibilité sur la plante et la culture. Il est évident qu'une vraie connaissance de l'ennemi demeure une étape primordiale avant d'entreprendre une action. Soulignons également qu'une surveillance avisée et continue de l'état de santé des plantes cultivées peut potentiellement faciliter l'intervention en permettant de contenir la maladie ou le ravageur avant son extension sur toutes les parcelles du potager bio. Cette stratégie de lutte, à priori complexe, nécessite la maîtrise de certaines notions déterminantes qui nous aiderons à être averti à l'avance des différentes attaques et à les prévenir par des interventions appropriées.
La pratique de la lutte biologique requiert non seulement des bonnes techniques de diagnostic, qui permettent de détecter et d'identifier la cause du dégât, mais également des connaissances, plus ou moins approfondies, de la biologie et des conditions favorables du développement de l'organisme causant les dégâts.