Sont vendues dans cette section des graines biologiques de plantes potagères, légumes feuilles, légumes fruits, légumes grains gousses, légumes racines et plusieurs autres variétés anciennes et originales. Ce ne sont pas des semences produites par des firmes internationales soumises à des impératifs de rendement, de germination, de productivité et, parfois même, à des paramètres de concours de beautés, mais plutôt des graines paysannes et reproductibles qui échappent à toutes ses exigences. Certes, elles ne garantissent pas à 100% tous ces critères agronomiques, néanmoins elles sont d'une qualité gustative irréprochable.