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- Catégorie : Plantes médicinales et aromatiques
- Mis à jour : dimanche 10 novembre 2019 16:04
- Écrit par bio-enligne.com
Angélique : propriétés médicinales et effets secondaires
L'angélique tient son nom de la forme de son fruit qui évoque les ailes d'un ange. Cette plante, censée guérir tous les maux pendant l'époque de la Renaissance, fut introduite et cultivée comme panacée dans les monastères d'Europe à partir du XIIe siècle.
L'angélique officinale, qui compose, entre autres, l'eau de mélisse, est principalement utilisée pour ses propriétés médicinales comme stimulant digestif et pour ses bienfaits à lutter contre les spasmes nerveux du système de digestion (Acheter semences bio d'angélique officinale).
SOMMAIRE
I. Description botanique de la plante d'angélique
Nom latin: Angelica archangelica Syn. Archangelica officinalis - Famille botanique: Apiacées (Ancien nom de famille: Ombellifères).
L'angélique officinale est une plante bisannuelle, persistante, d'une hauteur de près de deux mètres. Elle pousse fréquemment et d'une manière naturelle dans des endroits humides entre juin et août. Elle est commune et on la rencontre à l'état sauvage dans le nord de l'Europe. Elle est, aussi, traditionnellement cultivée et commercialisée dans la région de Niort (centre-ouest de la France).
L'angélique officinale se caractérise par sa tige épaisse et, relativement, assez grosse. Elle dégage des senteurs très aromatiques, comme c'est le cas, d'ailleurs, de l'ensemble du végétal.
Ses feuilles, de couleur vert, sont grandes, lissées, pennées et découpées en folioles dentées. Leur pétiole est élargi en gaine ventrue autour d'une tige glabre, membraneuse, creuse, sillonnée de longues stries, d'une couleur violette.
Les fleurs de l'angélique officinale, réunies en ombelles au sommet e la tige, sont de couleur jaune verdâtre. Elles sont petites et apparaissent pendant la saison estivale, plus précisément en juillet et août.
Le fruit, sec et ailé, est composé de deux graines. C'est, en effet, un diakène composé de deux parties ailées, aplaties d'un côté, bombée de l'autre.
La plante de l'angélique meurt après la floraison (unique) et la fructification.
Crédit photo © Sami Sieranoja - flickr.com - Angelica archangelica (Plante d'angélique officinale)
Autres noms:
Angélique officinale, angélique vraie, archangélique, angélique des jardins, herbe aux anges, herbe au Saint-Esprit.
Autres espèces:
Angélique chinoise (Angelica sinensis), Angelica sylvestris (Angélique sylvestre) et Angelica dahurica.
Différence avec la ciguë vireuse:
L'angélique officinale se caractérise par une odeur suave contrairement à la ciguë vireuse, plante toxique, aux odeurs nauséabondes.
II. Principaux composants biochimiques de l'angélique officinale
Huile essentielle (1%): Monoterpènes (80 à 90%) et coumarines.
Dérivés coumariniques: Ombelliférone (coumarines), xanthotoxine, impératorine, archangélicine (furocoumarines).
III. Quelles sont les propriétés médicinales de l'angélique officinale
Bienfaits connus:
Vertus digestives et antispasmodiques: L'archangélicine, principal composant actif contenu dans la racine de l'angélique officinale, possède une activité anticonvulsivante, relaxante musculaire et sédative.
L'angélique officinale est principalement recommandée, en phytothérapie, pour soulager les troubles digestifs, faciliter l'évacuation des gaz et traiter les douleurs et spasmes d'origine intestinale. Elle permet aussi de régulariser la production des sucs digestifs.
L'huile essentielle de l'angélique officinale est antispasmodique tandis que son extrait hydroalcoolique est antibactérien. Elle agit notamment sur le système nerveux végétatif et contribue à détendre les muscles du tractus gastro-intestinal.
Indications et associations principales:
Troubles digestifs: Ballonnements et éructations.
Douleurs et contractions du tractus gastro-intestinal.
Menstruations douloureuses.
Stress et angoisse: Usage de l'huile essentielle.
IV. Comment utiliser l'angélique officinale en phytothérapie?
Parties utilisées:
Racines de l'angélique officinale. Elles sont récoltées sur des plantes âgées de 1 à 2 ans. Elles sont lavées, coupées et séchées à l'air libre.
Formes d'usage:
Infusion: 1 à 2 grammes de racines d'angélique officinale pour une tasse d'eau bouillante. Laisser infuser durant une dizaine de minutes. Il est aussi possible de préparer les graines (10 gr par litre) ou les jeunes tiges (15 gr par litre d'eau bouillante) de la plante en infusion.
Gélules de poudre dosées à 325 mg et solutions buvables.
Usage interne en phytothérapie:
Douleurs et spasmes intestinaux (Infusion): 2 tisanes d'angélique officinale par jour après les repas. Elle permet, en effet, de favoriser une bonne digestion et de lutter contre les crampes d'estomac. Prise 30 minutes avant les repas, l'infusion des racines d'angélique est un excellent apéritif.
V. Usages de l'angélique officinale en aromathérapie
Extraction:
Les parties employées pour obtenir l'huile essentielle de l'angélique sont les racines séchées et distillées. Il faut compter en moyenne près de 300kg pour 1kg de rendement.
Caractéristiques:
L'huile essentielle de l'angélique officinale est de couleur jaune clair. Elle se caractérise par une odeur forte et pénétrante de terre et d'herbe.
Usage de l'huile essentielle de l'angélique:
a. Stress et angoisse: 2 gouttes d'huile essentielle d'angélique + 3 gouttes d'huile essentielle de bergamote + 2 gouttes d'huile essentielle de citron. Le mélange est dilué dans 50 ml d'huile végétale. Usage par frictionnement sur le ventre plusieurs fois (maximum 4) par jour.
b. Fatigue nerveuse: 2 gouttes d'huile essentielle d'angélique officinale + 2 gouttes d'huile essentielle de sauge sclarée. Ajouter le mélange dans 25 ml de crème fraîche.
c. Spasmes musculaires légers: 2 gouttes d'huile essentielle d'angélique + 2 gouttes d'huile essentielle de lavande + 2 gouttes d'huile essentielle de sauge sclarée + 2 gouttes d'huile essentielle de basilic + 50ml d'huile de millepertuis.
VI. Précautions d'emploi et contre indications
L'usage de l'angélique officinale en phytothérapie ne présente pas de toxicité. Il est toutefois déconseillé de s'exposer au soleil ou aux rayons ultraviolets d'une manière prolongée après un traitement à base d'angélique officinale.
Effets secondaires chez les personnes ayant une peau hypersensible à la lumière:
a. Photodermite: érythème, prurigo et urticaire. L'exposition au rayonnement solaire ou l'emploi excessif (ou à doses élevées) de l'huile essentielle de l'angélique officinale peut provoquer des brûlures ou des irritations cutanées.
b. L'angélique officinale n'est pas un médicament. Pour tout usage à des fins médicinales, le magasin bio en ligne, recommande de consulter un médecin ou un pharmacien.