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- Catégorie : Plantes médicinales et aromatiques
- Mis à jour : dimanche 10 novembre 2019 18:35
- Écrit par bio-enligne.com
Échinacée pourpre : Vertus, composition et précautions
L'échinacée est une plante très populaire dans la médecine traditionnelle indienne et amérindienne. Originaire de l'Amérique du Nord, elle a été introduite en Europe comme plante ornementale vers le début du XXe siècle.
Les indiens utilisent depuis toujours les vertus immunostimulantes de l'échinacée, en l'appliquant sur les plaies des blessés. Elle était notamment employée afin de soigner et de soulager les morsures de serpents.
L'échinacée est actuellement considérée parmi les plantes médicinales à activité immunostimulante majeure. Son usage augmenterait la résistance de l'organisme contre diverses infections, d'origine bactérienne ou virale.
Crédit photo © tonythemisfit - flickr.com - Echinacea angustifolia (Fleurs d'échinacée)
SOMMAIRE
I. Description botanique
Nom latin: Echinacea angustifolia, E. purpurea et E. pallida - famille botanique: Astéracées (Composées) - Autre nom: Rudbeckie ou échinacée pourpre.
L'échinacée est une plante d'ornement robuste et vivace. Originaire d'Amérique du Nord, cette herbacée, qui ressemble à la marguerite, pousse naturellement dans les champs et les prairies.
Selon les espèces, les feuilles de l'échinacée sont velues et entières ou encore dentées et glabres.
L'unique capitule floral de cette plante est porté par une tige haute. L'échinacée fleurit pendant l'été et ses fleurs sont réunies en boules entourées de longs sépales tombants.
Les fleurs internes sont de couleur pourpre et de forme tubulée (tube), et les fleurs externes, jaunes parfois roses et violettes, sont ligulées (en forme de languettes).
Les racines, sous forme de rhizome, sont cylindriques marquées de cicatrices. Elles dégagent une odeur au début sucrée qui devient âcre et amère.
Crédit photo © badlandsnationalpark - flickr.com - Echinacea angustifolia (Fleur d'échinacée)
II. Principaux constituants de l'échinacée
Flavonoïdes. Polysaccharides (sucres).
Acide cichorique et échinacoside. Acide linolénique.
Composés aliphatiques: Alkylamides.
Huile essentielle: Humulène et caryophylline.
III. Propriétés médicinales de l'échinacée
Vertus connues:
La partie aérienne fleurie est utilisée dans la prévention des états grippaux. Les constituants réputés immunostimulants sont des polysaccharides particuliers.
Action anti rhumatismale. Activités anti-infectieuses et anti-virales des voies aériennes.
Immunostimulante. Antidote du venin de serpent.
Associations et indications:
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Système immunitaire: Association de l'échinacée et l'ail.
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Rhinite, grippe ou bronchite.
IV. Comment employer l'échinacée?
Parties utilisées: Elles sont différentes selon les espèces.
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Echinacea angustifolia, E. purpurea et E. pallida: Rhizome.
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Echinacea purpurea: Parties aériennes.
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Echinacea angustifolia et E. pallida: Plante entière.
Formes d'usage: Infusion. Extrait sec. Teinture-mère.
Usage interne en phytothérapie:
Affections des bronches: Poudre de racine de l'échinacée (300 mg) accompagnée d'un grand verre d'eau jusqu'à 3 fois par jour (avant les repas).
V. Précautions d'emploi et contre-indications
Le magasin bio en ligne note que l'utilisation de l'échinacée à des fins thérapeutiques est déconseillée chez les femmes enceintes, allaitantes (effets interactifs possibles avec le développement embryonnaire) et chez les personnes allergiques aux plantes appartenant à la famille des Astéracées.
Effets secondaires:
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Réactions allergiques en cas d'usage parentéral (non digestif).