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- Catégorie : Plantes médicinales et aromatiques
- Mis à jour : dimanche 10 novembre 2019 18:08
- Écrit par bio-enligne.com
Chiendent : Propriétés, usage en phytothérapie et aromathérapie
Comme son nom l'indique, le chiendent vient très probablement de la traduction du mot chien dent. Les bourgeons de ses racines, rhizome, ressemblent, en effet, à des dents de chien. Une autre explication à cette appellation réside dans le fait que les dits animaux recherchent constamment les racines de la plante afin de se purger.
Le chiendent est une drogue traditionnellement employée dans la pharmacopée populaire africaine pour ses bienfaits émollients, rafraîchissants et diurétiques. Il est notamment préconisé pour soulager les rhumatismes, la goutte et les problèmes dermatologiques.
SOMMAIRE
I. Description botanique de la plante de chiendent
Nom latin: Chiendent rampant, Elytrigia repens Syn. Agropyron repens - Chiendent pied de poule, Cynodon dactylon - Famille botanique: Poacées.
Le chiendent est une plante herbacée et vivace. Elle est basse et sa hauteur ne dépasse guère 40 cm. Elle est envahissante et pousse presque partout: Bords des chemins, pelouses, jardins, champs, friches...
Les feuilles du chiendent sont linéaires et lancéolées. Elles sont velues et leur largeur est d'environ 2 à 4 mm.
L'inflorescence, de 3 à 6 épis, pousse au sommet de la tige. Les épis, de couleur vert violacé, portent deux rangs d'épillets uniflores.
Crédit photo © NY State IPM Program at Cornell University - flickr.com - Elytrigia repens (Inflorescence du chiendent rampant)
Noms en français: Chiendent rampant ou pied de poule.
Noms vernaculaires et étrangers: Provençal: Gramé - Anglais: Bermuda-grass - Espagnol: Grama de Espana - Italien: Gramigna comune.
II. Principaux constituants du chiendent
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Fructanes: Mucilage (10%) et triticine (8%).
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Polyols (3%).
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Huile essentielle (0,05%): Monoterpènes (carvarol, trans-anéthole, carvone, thymol, menthol et menthane). Acides gras libres. Agropyrène, vanilloside et vanilline.
III. Quelles sont les bienfaits du chiendent?
Vertus connues:
Activités diurétiques: Dans certaines régions d'Afrique, notamment au Maroc, le chiendent est utilisé en thérapie de drainage afin de traiter les inflammations de l'appareil urinaire et prévenir les lithiases rénales.
Effets antimicrobiens: L'agropyrène, composé contenu dans le chiendent, exerce une action bactériostatique sur certains germes et agents pathogènes tels que les Bacillus et Micrococcus.
Indications et associations:
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Inflammations des voies urinaires.
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Lithiases rénales.
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Goutte.
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Rhumatisme.
IV. Comment utiliser le chiendent?
Parties utilisées: Le rhizome. Il est récolté pendant le printemps.
Formes d'usage:
Décoction: 20 grammes par litre d'eau. Bouillir pendant une bonne demi heure et boire jusqu'à 500 ml par jour. Traditionnellement, le chiendent est bouilli pendant une à deux minutes dans un peu d'eau puis rincé et ensuite re-bouilli dans une nouvelle eau. La décoction se boit avec un peu de miel ou du jus de citron.
Poudre de rhizome.
Extrait fluide: 3 grammes par jour.
Nébulisat: 0,5 à 2 grammes par jour.
V. Précautions d'emploi et contre-indications
L'emploi du chiendent à des fins thérapeutiques doit se faire avec beaucoup de précautions. Les données et les études traitant cette drogue sont rares. Par conséquent, la boutique bio en ligne préconise la limitation de son usage chez la femme enceinte, allaitante et les enfants.